マルアイ食品　商品一覧

「マルアイ食品　味付メンマ　80g×20個セット」は、醤油と米発酵調味料を生かした和風メンマです。

「マルアイ食品　有機切干大根　50g×100個セット」は、雲仙普賢岳の麓で自家栽培した有機大根を天日乾燥しました。

「マルアイ食品　国産 味付メンマ　95g×30個セット」は、国産の孟宗筍をじっくり時間をかけて戻し、化学調味料を使用せず、粗糖、米発酵調味料、ごま油などで風味豊かに、歯ごたえよく仕上げた、味付メンマです。

「マルアイ食品　麹屋甚平　熟成ぬか床　1kg×12個セット」は、米ぬかを麹化することで旨味を引き出し乳酸菌、酵母菌で発酵熟成したぬか床です。

「マルアイ食品　国産　味付ざーさい　100g×10個セット」は、国内で契約栽培したザーサイを使用。

「煮込みメンマ　80g」は、やわらかい台湾産メンマを国産大豆、小麦の醤油や粗糖、ごま油などで風味豊かに炊き上げた、味付メンマです。

「マルアイ食品　麹屋甚平　浅漬の素　500ml×20個セット」は、米ぬかの旨味が酵母菌、乳酸菌による発酵で生み出された、調味料無添加の浅漬の素です。

「生姜ごはんの友　80g」は、国産農薬不使用生姜使用。

「マルアイ食品　麹屋甚平　熟成補充ぬか　400g×12個セット」は、米ぬかを麹化し、古いぬか床から引き出した有用な乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、焙煎した補充用熟成ぬかです。

「マルアイ食品　無選別紀州南高　はちみつ梅　130g×12個セット」は、紀州和歌山県産の梅干しを塩分３%で調整しビート糖及び国産はちみつ、銃米酢などで仕上げたまろやかな梅干です。

「マルアイ食品　秋田名産　いぶりがっこ　ハーフ　100g×20個セット」は、国産大根を広葉樹（桜や楢、けやきなど）の 焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩でじっくりと漬け上げました。

「国産生姜使用　がりしょうが　50g」は、国産の生姜を国産の粗糖、米酢で漬け込んだ、生姜甘酢漬けです。