「マルアイ食品 麹屋甚平 熟成補充ぬか 400g×12個セット」は、米ぬかを麹化し、古いぬか床から引き出した有用な乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、焙煎した補充用熟成ぬかです。ぬか床の補充用としてそのままご使用いただけ、大変便利です。
