「川端のアシタバ100(粒) 80g」は、八丈島で契約栽培されたアシタバのみを使用し、葉の部分だけを乾燥・粉砕し、圧力だけで粒状にしました。食物繊維、ビタミンA、カルシウム、カリウム、鉄分などを豊富に含有し、カルコン類というアシタバ特有の黄色い色素も含んできます。毎日の健康維持にお役立てください。
明日葉は、セリ科の植物で、明日葉特有の黄色い色素のカルコン類を豊富に含みます。明日葉(あしたば)は、「今日摘んでも明日にはまた葉が伸びてくる」ということから、名づけられるほど生育が早く、生命力が強い野草です。カロテン、ビタミンB1、B2、C、食物繊維などを多く含みます。