醤油　商品一覧

「チョーコー　長崎焼きあごだし酢　300ml」は、自社醸造したまろやかな酸味が特徴の純米酢をベースに､長崎県産炭火焼きあごの旨み､長崎県壱岐産ゆず果汁の香りをブレンドした､上品で爽やかな味わいの調味酢です。

「有機ぽん酢　うすいろ　300ml」は、有機ゆず果汁を使用した、マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただけます。

「有機ぽん酢　うすいろ　500ml」は、有機ゆず果汁を使用した、マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただけます。

「寺岡家の国産減塩　丸大豆醤油　480ml」は国内産大豆・小麦使用で、減塩でも旨みそのまま、豊かな香りの丸大豆醤油です。

「焼きあごだし　うすいろ　300ml」は、本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、長崎産の焼きあごからとっただしを使い、上品な色あいとすっきりとしてコクのあるだし醤油に仕上げました。

「京風だしの素　うすいろ　500ml」は、本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。

「あごつゆ　400ml」は、本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、長崎名産の飛魚（あご）、椎茸、こんぶの三味がおいしく調和しためんつゆです。

「えびつゆ　400ml」は、本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、えび、椎茸、こんぶで風味豊かに仕上げました。

「超特選　有機醤油　うすくち　500ml」は、有機JAS規格の小麦・大豆・米と、塩は天日塩を使い、しっかりと熟成させました。

「超特選　有機醤油　こいくち　500ml」は、有機 JAS 規格の認定を受けた大豆・小麦・米(いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・ 保管等一切の非有機原料が混入しないように管理されたもの)を使用し、塩は天日塩を使用し熟成させました。

「オーサワの蔵づくり有機醤油　500ml」は、国産有機大豆と有機小麦を使用し、四季の温度変化の中でじっくり時間をかけて発酵・熟成させ、天然醸造で作られたこだわりの有機醤油です。

「かつおつゆ　400ml」は、本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、３種のかつお節（枯本節・一本釣り鰹節・荒節）の風味とコクを活かしためんつゆです。

「焼肉のたれ　200ml」は、超特選丸大豆醤油、麦みそをベースに厳選された原料のみを使用した焼肉のたれです。

「超特選　減塩醤油　500ml」は、厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる「追い麹仕込み」でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造の醤油です。

「特選　純むらさき　こいくち　900ml」は、厳選した小麦、丸大豆、食塩、米のみを使用し、しっかりと発酵・熟成させました。

「有機純正醤油　こいくち　紙パック　550ml」は、有機大豆、有機小麦、天日塩を使用し、杉桶で造られた有機ＪＡＳ認定の醤油です。

「超特選　減塩醤油　密封ボトル　210ml」は、塩分控えめの減塩醤油を、鮮度保持に最適で、なおかつ一滴から欲しい分まで取り出せる「密封ボトル」に詰め込んだ、食塩分を気にされる方にお勧めの一品です。

「だし入りかけ醤油　400ml」は、本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶ風味に仕上げた甘口タイプのかけ専用しょうゆです。

「杉樽仕込　頑固なこだわり醤油　うす口　720ml」は、国内産の農薬不使用栽培丸大豆・丸小麦を主原料に杉樽で熟成させ仕込んだ天然醸造醤油です。

「オーサワの蔵づくり醤油　再仕込み　300ml」は、特別栽培国産大豆・小麦を使用し、芳醇な香り、濃厚な旨みと甘みがある醤油です。

「実生ゆずかけぽん　密封ボトル　210ml」は、長い年月をかけて、種子から育った木に実る希少な実生ゆずの、香り高い果汁を贅沢に使用して、超特選・本醸造丸大豆醤油をベースに、風味豊かでマイルドな味わいの「かけ専用」ぽん酢しょうゆに仕上げました。

「ゆず醤油かけぽん　400ml」は、本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用のゆず醤油です。

「チョーコー醤油　ゆず醤油かけぽん　170ml」は、本醸造超特選丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、かけ・つけ専用ゆず風味のぽん酢しょうゆです。

「ストレートつゆ三昧　400ml」は、本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、選びぬいた鰹節、こんぶ、本みりんなどを使用し、風味豊かに仕上げました。

「チョーコー　長崎焼きあごだし酢　300ml」は、自社醸造したまろやかな酸味が特徴の純米酢をベースに､長崎県産炭火焼きあごの旨み､長崎県壱岐産ゆず果汁の香りをブレンドした､上品で爽やかな味わいの調味酢です。

「杉樽仕込　頑固なこだわり醤油　本生　濃口醤油　500ml」は、国内産丸大豆・丸小麦を主原料に杉樽で仕込んだ天然醸造醤油です。

「杉樽仕込　頑固なこだわり醤油　本生　濃口醤油　720ml」は、国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。

「丸ごと根昆布醤油　300ml×3個セット　送料無料」は、北海道日高特産の根昆布と生醤油を使用し、独自の製法で造り上げたコクと旨味あふれる調味料です。

「焼きあごだし　うすいろ　300ml」は、本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、長崎産の焼きあごからとっただしを使い、上品な色あいとすっきりとしてコクのあるだし醤油に仕上げました。

「杉桶仕込み有機醤油　紙パック　550ml」は厳選された有機大豆と有機小麦、天日塩を原料に、天然醸造法によって杉桶でじっくりと熟成された醤油です。