「杉樽仕込 頑固なこだわり醤油 本生 濃口醤油 500ml」は、国内産丸大豆・丸小麦を主原料に杉樽で仕込んだ天然醸造醤油です。火入れしておらず、風味・コクが抜群です。かけ醤油、煮炊き物等お料理全般にお使い頂けます。
ヤマヒサ醤油の味は受け継がれてきた醸造蔵と杉樽でできています。厳選した素材をじっくり熟成させて、伝統の製法、職人の魂が込められて、こだわりの「重厚で味わい深い醤油」となります。 「安心安全」を信念に国内産原料にこだわり、農薬・化学肥料不使用や有機JAS認定の原料を仕入れ、丹念に伝統製法を貫き、?油造りに磨きをかけています。