「熟成ぬか 補充用 500g」は、低農薬栽培米の米ぬかを使用し、発酵、熟成、乾燥処理したぬかです。ぬか床が減ったときに補充用としてそのまま足してください。
玄米のぬか層(表皮・胚芽)には、繊維質がたっぷり含まれているほか、体内で糖質をエネルギーに変えるのに不可欠な成分や各種ビタミン、ミネラルが豊富に含まれております。