漬け物

「オーサワの天日干したくあん 宮崎産大根使用　100g」は、天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然の甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。

「オーサワの福神漬　120g」は国内産の野菜を使用し、歯ごたえよく、有機濃縮ぶどう果汁のすっきりとした甘さと、程よい酸味が特長です。

「オーサワのぬか漬の素　500g」は、契約栽培国産米の米ぬか100％使用したぬか漬けの素です。

「オーサワのぬか漬の素　500g」は、契約栽培国産米の米ぬか100％使用したぬか漬けの素です。

「有機ねり梅　しそ入り　300g」は、和歌山産有機南高梅の梅干し100%使用したシソ入り有機ねり梅です。

「上沖産業　宮崎県産ピリ辛らっきょう　100g×20個セット」は、大粒の宮崎県産らっきょうをじっくり乳酸発酵させ、カリカリ食感に仕上げました。

「上沖産業　宮崎県産甘らっきょう　上沖らっきょ　100g×20個セット」は、宮崎県産らっきょうをじっくり乳酸発酵させ、大粒でカリカリ食感に仕上げ、甘酢でアッサリと漬けました。

「上沖　宮崎県産生姜甘酢漬け　60g」は、さっぱりとした酸味と甘さが楽しめる特製の甘酢で漬けた生姜甘酢漬けです。

「上沖　宮崎県産生姜甘酢漬け　60g」は、さっぱりとした酸味と甘さが楽しめる特製の甘酢で漬けた生姜甘酢漬けです。

「柿ぬか沢庵」は、宮崎産の干し大根を米ぬかと国産の柿皮、粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴などで漬け込み、自然な旨みや甘みを引き出した、歯切れの良い、素朴な風味の干したくあんです。

「柿ぬか沢庵」は、宮崎産の干し大根を米ぬかと国産の柿皮、粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴などで漬け込み、自然な旨みや甘みを引き出した、歯切れの良い、素朴な風味の干したくあんです。

「有機たかな漬　180g」は、2年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された高菜を原料としています。

「山口特産　有機寒漬　100g」は、2年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された大根を原料としています。

「有機たかな漬　180g」は、2年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された高菜を原料としています。

「愛須食品　紀州南高梅　うめぼし　100g」は、最高の紀州南高梅を塩だけで漬け込み、無添加の梅干しに仕上げました。

「愛須食品　紀州南高梅　うめぼし　100g」は、最高の紀州南高梅を塩だけで漬け込み、無添加の梅干しに仕上げました。

「熟成ぬか　補充用　500g」は、低農薬栽培米の米ぬかを使用し、発酵、熟成、乾燥処理したぬかです。

「熟成ぬか　補充用　500g」は、低農薬栽培米の米ぬかを使用し、発酵、熟成、乾燥処理したぬかです。

「中村食品産業　河村さんちの鉄粉ぬか床　1kg」は、北海道の著名ナチュラリスト河村通夫さんのこだわりのぬか床です。

「無双本舗　国産ねり梅　100g」は、国産梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にしています。

「無双本舗　国産ねり梅　100g」は、国産梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にしています。

「梅ぼし墨（くろ）焼き　30g」は、奈良県産梅と食塩（シママース）で漬け込んだ梅干を長時間蒸し焼きにし、粉末に仕上げました。

「ムソー　有機梅干　180g×12個セット」は、食塩はシママースを使用しています。

「ムソー　国内産野菜使用　福神漬　100g×10個セット」は、国内産七種類の野菜(干し大根、なす、きゅうり、れんこん、しそ、なた豆、生姜)をじっくり漬け込んだ福神漬です。

「ムソー　本干たくあん　1本入×20個セット」は、宮崎県で契約栽培した大根を天日で干し上げてから漬け込んだ伝統的な本干したくあんです。

「ムソー　有機小梅･塩味控えめ　100g」は、和歌山県産のやわらかな有機小梅を使用し、塩味控えめに漬けた梅干しです。

「ムソー　有機ねり梅　100g」は、有機国内産白干し梅干しをなめらかなペーストにしました。

「和田萬　有機ナムルのもと　30g×50個セット」は、簡単にナムルができる、有機のおいしい調味料ミックスです。

「マルアイ　国産有機栽培生姜使用梅酢しょうが　50g」は、国産の有機栽培された生姜を漬け込み、有機赤しそ及び有機梅酢と有機米酢で風味豊かに漬け上げたしょうが漬けです。

「マルアイ　国産有機栽培生姜使用梅酢しょうが　50g」は、国産の有機栽培された生姜を漬け込み、有機赤しそ及び有機梅酢と有機米酢で風味豊かに漬け上げたしょうが漬けです。