「プレスオールターナティブ リックさんのメープルシュガー 125g」は、海外の有機認証を取得した、カナダ・ケベック州産のメープルシュガーです。着色料など添加物は使用せず、原材料はメープルシロップのみで作られています。非常に上品でまろやか、かつ深みとコクのある甘さと、メープルらしい芳醇な香りが特徴です。溶けやすく様々な料理に活用できる、細かいパウダー状です。