「ソニック ぬか楽アルファ」は、ハンドルかき混ぜ式の機能を持ったぬか漬け容器で、ぬか床のかき混ぜ・漬け込み・水抜きなど、毎日の大変な作業が手軽で簡単にでき、手に付くぬかの匂い・冷たさ・手荒れ・ネイルの汚れなどを気にすることなくおいしいぬか漬けが作れます。付属の押し器でぬか床を押し付け、周りのぬかも掃除できます。さらに押し器をぬか床に埋め浮いた水を溜めて抜くことができます。コンパクトで軽いポリプロピレン製の容器は、発酵を安定させるために活用したい冷蔵庫への出し入れも容易です。冷蔵庫にみ収まりやすい軽量コンパクトサイズ。気軽にスマートなぬか漬けを楽しみたい方にオススメです。
