「だいずデイズ 転換有機蒸し大豆 40g×20個セット」は、転換期間中の北海道産有機大豆を使用した蒸し大豆です。大豆は蒸すことで水に溶け出しやすい栄養成分が流れ出すのを最小限に抑えられ、栄養成分やうま味成分を凝縮することができますので、ホクホクした食感と自然な甘みを味わえます。