「オーガニック ガルバンゾー ひよこ豆 250g」は、北アメリカで有機栽培されたガルバンゾー(ひよこ豆)です。スープやカレー、やや硬めににてサラダなどのトッピングにご利用ください。たっぷりの水に本品を一晩浸け2倍くらいに膨らんだら、水で茹でて柔らかくして料理にお使いください。なおガルバンゾーは水を徐々に吸収するため、様子を見ながら水をたしてください。有機JAS認定食品。
