「ヒカリ食品 オイスターソース 115g」は、国内産の新鮮なカキを自己消化酵素のみで分解したエキスをベースにしています。チャーハン、野菜炒めなどの中華料理や焼きそばはもちろん、その他の料理にもあと一味欲しいときに頼りになる1本。
◆国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素で分解したエキスがベース ◆いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤使用