「ヒカリ 職人の夢 こんなぽん酢が造りたかった 有機すだちぽん酢 180ml×12個セット」は、醸造酢を使用せず、国内産有機すだち・ゆず・ゆこう果汁を贅沢に使った芳醇な味と香りが楽しめる究極のこだわり有機JAS認定ぽん酢しょうゆです。醤油は国内産有機丸大豆(遺伝子組み換えしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。砂糖は使用せず、麦芽水飴(原料の馬鈴薯は遺伝子組み換えしていません)を使用しています。香料、保存料、着色料、化学調味料は使用していません。