「健康フーズ 卵黄油 120粒」は、山林に放し飼いされ、のびのびと飼育された三年鶏の有精卵を原料したソルトカプセルタイプの卵黄油です。卵黄油は、卵黄を時間をかけて熱したときに得られる油で、レシチンなどの栄養素が含まれています。毎日の健康維持にお役立てください。
鶏卵の黄身だけを取り出して長時間かけてじっくりとろ火で焼き上げて得られる黒くて苦味のある油の事で、古くから家庭で作れる貴重な健康食として利用されてきました。レシチン、ビタミンE、必須脂肪酸のリノール酸が多く含まれています。