「健康フーズ 金時しょうが湯 18g×5袋」は、生しょうがの圧搾汁と、金時ショウガを使用し、粗糖、黒糖、蜂蜜、れんこん粉末などを加えて味わい深く仕上げました。甘味と辛味の絶妙がバランスで美味しくお召し上がりいただけます。毎日の健康維持にお役立てください。
金時ショウガは、芽が赤く、一般のショウガに比べ、小粒で切り口が濃い黄色を帯び、さわやかな香りと辛みが一段と強いのが特徴です。
ショウガはショウガ科ショウガ属で、地下の塊茎を食用とします。薬味や魚・肉の匂い消し、風味づけと、料理から菓子にまで広範囲に利用されています。
