「ユニマットリケン 国内産たまねぎの皮粉末100% 100g」は、淡路産、北海道産のたまねぎの外皮を独特の風味を損わないように減圧乾燥した、たまねぎの皮100%の粉末です。お湯にサッと溶かしてたまねぎ茶として、又、お料理にも使いやすい微粉末のたまねぎの皮粉末です。たまねぎの風味がお料理の味を引き立てます。毎日の健康維持にお役立てください。
常備野菜としてなじみの野菜ですが、特有の辛みと切ったときに目にしみる刺激成分硫化アリルが含まれます。