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保阪流チタンハイブリッド包丁の特徴
「保阪流 チタンハイブリッド包丁」は、優れた抗菌力で知られる銀と錆びにくいチタンのハイブリッド合金を使用した、タレントの保阪尚希さんプロデュースのチタンハイブリッド包丁です。
■軽量
軽量のチタン合金を使用した保阪流チタンハイブリッド包丁の重さは驚きの62g。鉄やステンレスに比べ約半分ほどの重さで、従来の包丁と比べても44％軽量です。（当社比）
■切れ味
「ドライフォーミング」という乾いた減量粉末を、超高圧で圧縮成型し刃材を作る独自の特許技術により、包丁には欠かせない「永切れ」性能を高めることに成功。
■錆びにくい
チタンは、酸化被膜に覆われているので錆びが進みにくく、水や塩分に反応することがないので、面倒なお手入れの必要がありません。
保阪流 チタンハイブリッド包丁のお手入れ方法
・金属タワシで包丁を洗わないでください。ご使用後は、柔らかいスポンジを用い、水洗いまたは中性洗剤で洗ってください。
・刃に汚れや食材の色が付着した場合は、キッチン用の漂白剤で洗浄してください。
・本商品は食器洗い機にてご使用できます。
・ご使用状況に応じて付属のダイヤモンドシャープナーで研ぎ直してください。
使用上のご注意
・ 冷凍食品等の極端に硬いものは、刃こぼれ、怪我の原因となりますので、決して切らないでください。
・火にあてたり、金属やガラス、陶器等の硬いものに刃先をあてないでください。
・まな板に強く押し付けたり、叩いたりしないでください。
・お子様の手の届かない場所に保管してください。
・高い所から落とすと刃が破損する場合がありますのでご注意ください。
・万が一調理中にて刃が欠けた場合は、食材をよく洗い、商品をご使用にならないでください。
・刃は鋭くなっています。指や肌に直接触れないようにしてください。
・包丁を破棄する場合は、刃先が表面に出ないように、厚紙等に包み、各都道府県市町村にて定められた指示に従い処理してください。
