「ビタリア 黒酢 和の雫 333mg×240粒」は、アミノ酸が豊富な鹿児島県福山産黒酢ともろみにクエン酸、ヒハツエキスを配合しました。手軽に飲める粒タイプに加工し、その粒を酸で溶けにくいオリジナルコーティングにした飲みやすい商品です。元気で健康な毎日を過ごしたい方、お酢のムカムカが苦手な方などにオススメです。
黒酢は、米や大麦を原料に、壷の中で1年以上寝かせて発酵・熟成させ、麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。