「サプリックス 黒酢にんにく黒胡麻入り 90球」は、中国鎮江産の黒酢をはじめ、にんにく、黒胡麻を使用した健康補助食品です。3粒中に、黒酢エキス150mg、にんにくエキス100mg、黒ごまペースト30mg、ごまエキス30mgを含有しています。毎日の健康維持にお役立てください。
黒酢は、米や大麦を原料に、壷の中で１年以上寝かせて発酵・熟成させ、麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。
にんにくにはアリインという無色無臭の結晶がたくさん含まれていますが、おろしたり、切ったりして空気中の酸素に触れると、酵素アリナーゼの働きで「アリシン」に変わります。
