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フィッシュオイルとは？
昔ながらの日本食は健康にいいといわれていますが、その理由の一つとして日本人が昔から多く食べてきた魚があげられます。中でもイワシなどの背の青い魚に多く含まれているω－３系多価不飽和脂肪酸の一種ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が健康維持に役立つ成分として注目されています。
ＥＰＡとは？
ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）はＤＨＡ同様n－3系多価不飽和脂肪酸の一種です。
DHAとは？
DHA（ドコサヘキサエン酸）は、動物性のω－3系多価不飽和脂肪酸の一種で、私たちの神経組織・網膜・脳の神経細胞に含まれる重要な構成成分のひとつです。
