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黒加倫黒酢 500mlとは？
「ビーワイルド 黒加倫黒酢 （クロカリンクロズ） 500ｍｌ」は、野生種の黒加倫（カシス）と、純玄米酢をブレンドして完成させた製品です。
黒加倫とは？
黒加倫は学名ユキノシタ科黒房スグリで、果実がブドウのような形状をしており、 いわゆる「花梨」とは違います。黒加倫はポリフェノール系アントシアニン色素を多く含みます。
こだわりの純玄米黒酢を使用
黒酢は玄米黒酢。伝統的な杉の大桶を使い、『静置発酵法』で作ります。発酵後じっくり長期間熟成させるので、その期間は70日にも及びます（現代的な通気発酵法では、静置法に比べると数十 倍の速度で発酵し終わってしまいます）。 このこだわりがまろやかでコクのある酸味を生み出すのです。
美味しいので毎日続けられます
黒加倫黒酢は濃縮タイプなので5～6倍に薄めてお召し上がりください。 お酢が苦手と言う方でも本当においしくお召し上がりいただけます。また水割ウイスキーや水割焼酎に少し加えると、美味しく召し上がれます。 さらにドレッシング、調味料、肉のソースに加えてもお楽しみ頂けます。
