「ヤクルトの国産ケール青汁 30袋」は、ケールを新鮮なままその日のうちに丁寧に搾り､素材のフレッシュ感を保ちながら飲みやすくマイルドな味わいに仕上げる独自の“フレッシュマイルド製法”を採用した青汁です。原料のケールは､大分県国東半島とその周辺地域において､契約農家が農薬･化学肥料を使わずに栽培しています｡ また､素材そのものの風味を大切にするため､香料､保存料､着色料は一切使用していません｡
ケールはアブラナ科に属し、南ヨーロッパが原産のキャベツやブロッコリーなどの原種の緑黄色野菜です。一年中収穫できる大変生命力の強い野菜です。また、栄養価が高く、各種ビタミン、ミネラル、食物繊維などを豊富にしかもバランスよく含んだ「野菜の王様」とも呼ばれる野菜です。
