「三育フーズ エキストラバージン オリーブオイル 450g」は、スペインのCAE-CV(バレンシア県)に認証された石臼絞りでしかも一番絞りのオリーブ油です。オリーブオイルの中でも酸度が1%以下で、風味、色合い、香りともに最高のエキストラバージンオリーブオイルです。しかも有機農法無農薬の指定を受けた最高級品です。
オリーブオイルは、100%オリーブの実から摂取された油です。脂肪酸、ミネラル、ビタミンなどの成分を含んでいますが、脂肪酸の中でもオレイン酸の含有量はどの植物油よりも豊富です。