「ジャフマック 贅沢国産カシス 565ml」は、弘前市産カシスを北海道の甜菜糖で発酵させ、飲みやすくした発酵飲料です。国産原料のみで仕上げたこだわりの逸品。ポリフェノールがたっぷり含まれており、中でもブルーベリーにはない2種類のアントシアニンを含有しています。原料が純国産だけではなく、製造も国内（千葉県）で発酵という伝統の手法を用いておいしいカシス飲料に仕上がっております。
カシスは、ブラックカラントや黒スグリとも呼ばれる、直径1cm弱の濃い紫色の果実で、4種類のアントシアニンが含まれるベリー類の一種です。カシスは、ビタミンC、ビタミンA、カルシウム、鉄などの栄養素が多く含まれています。
