濃縮乳酸球菌 フェカリス菌（FK-23菌） プロテサンとは？
昔から乳酸菌はヨーグルト、味噌、チーズなどに利用されてきましたが、近年私たちの健康に深く関わっていることが解ってきました。特に人の腸に住む乳酸菌（人由来の乳酸菌）が重要で、その中でも働きの強い乳酸菌が「エンテロコッカス・フェカリス FK-23」です。
一般的に乳酸菌食品には生きた乳酸菌が含有されていますが、長年の研究により「加熱処理した乳酸菌」の方が高い安全性と、健康維持に役立つことを解明しました。
「プロテサン」は、加熱処理したFK-23菌が含有されており、生きた菌では不可能であった多量の菌体を含有する濃縮乳酸球菌食品です。
