「小谷穀粉 OSK 黒烏龍茶 52袋」は、長時間発酵・熟成しているので、濃い色・濃い味が特徴の黒烏龍茶です。国内の工場で焙煎・ティーバック加工。お湯出し・水出し兼用で、ホットでもアイスでも美味しく頂けます。国内で残留農薬検査済。
ウーロン茶には、ウーロン茶ポリフェノールという成分が多く含まれています。お茶の葉にはカテキンというポリフェノールの仲間が含まれますが、これが半発酵により化学変化をおこして、ウーロン茶ポリフェノールに変わります。
