「正栄 純粋アカシア蜂蜜 1000g 瓶」は、『蜂蜜の女王』とも言われる寒地産の代表的な蜂蜜です。繊細で美しい白いアカシアの花から採れる蜂蜜は、食べやすくクセがないのが特徴です。 ビタミン・ミネラル・酵素など約22種類の栄養を含んでいます。
ミツバチが巣の中に貯蔵する天然の甘味料で、花から集めた蜜を主原料にしています。 ブドウ糖、果糖のほか、各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸などは豊富に含まれています。