「大村屋 黒ゴマペースト 240g」は、少し粗めにすり潰したペースト状の胡麻です。他の調味料(蜂蜜・醤油等)と合わせて胡麻独自の調味料ができます。原料にはミャンマー産の上級の黒胡麻であるテッパンを使用しております。HACCP及びISO9001を同時に認証取得した工場(胡麻業界初)で生産しておりますので衛生面でも安心です。