「マルシン食品 テンペ レトルト 100g×10個セット」は、国産大豆を100%使用しています。ゆでた大豆をこうじの一種テンペ菌で発酵させたもので、クセがなく食べやすい。そのまま食べるほか、煮物、ステーキ、揚げ物などに。