「天海の塩 500g」は、高知県室戸沖に湧き上がる、きれいな海洋深層水を濃縮した天海の塩です。海水を水深約344mからくみ上げ、平釜と立釜の結晶塩を併用して仕上げています。しっとりとした粗塩タイプの国産塩。
■高知県室戸沖海洋深層水100％ ■程よくにがりを残した差塩製法 ■室戸沖2,200ｍ・水深344ｍより汲み上げ使用 ■漬け物、梅干し、お吸い物、煮物、炒め物、焼き物等、あらゆる料理に ■塩味だけではないほのかな甘みなど複雑な味わいを含んだ塩
