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「オーサワの豆板醤 85g」は、国産大豆・唐辛子使用、熟成された辛みと旨みの豆板醤(とうばんじゃん)です。酒は「蔵の素」使用、砂糖・動物性原料・化学調味料不使用。中華料理や、炒め物などの万能調味料としてご利用いただけます。