「ラ スリシエール 750ml 酒類」は、減農薬栽培(リュット・レゾネ)のブドウを手摘みし、タンクにて低温で醸してから発酵、8ケ月間タンクで熟成。ややレンガ色がかった光沢を浮かべるガーネット色。スグリ、プラムなどの果実香が美しい。バランスが良く濃厚な味わい。優しい口当たりだが、余韻は長い。ピノ・ノワールとグルナッシュという、なかなかない組み合わせ。5年程度瓶内熟成できます。
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地中海の陽光が降りそそぐ南フランス・ルーション地方フヌイユードゥに拠点を置く年間200,000本を輸出するネゴシアンです。サスティナブル栽培に力を入れ、景色や環境を保全するなど、この土地の持つ価値を高める活動を始めました。そして、ミネラルの豊富な土壌とドライな気候からファインワインを造りだすこの地のワインを広めたいと地元のワイン生産者の為、ネゴシアンとして働いています。