「オーガニック ドライチェリー 50g」は、アメリカで有機栽培されたモンモレンシー種のサクランボが原料です。酸味が強く糖度が低いため、乾燥後のソフトさを保ち、保存性を高めるために有機砂糖を加えて糖度を調整しています。また、乾燥を防ぐために少量(1%未満)の有機ひまわり油で表面をコートしてあります。有機JAS認定食品。