無双本舗 フレーク寒天 30g
●みつ豆・水ようかん・寒天寄せなどに●
１．本品５ｇを水または、ぬるま湯（約４００ｍｌ～４５０ｍｌ）につけてやわらかくなるまでもどします。
（目安：水・・・約３時間以上 ぬるま湯・・・約１時間）
２．火にかけ沸騰後、弱火で約５分～１０分（冬場）混ぜながら煮溶かし、味をつける等して型に流し込み冷やし固めます。
●炊飯に●
・洗米後に本品を混ぜ、通常通りの水加減で炊飯してください。
・つやと粘りのあるご飯に仕上がります。目安：３合（３カップ）のお米に対して、本品小さじ１杯程度
