「桜井食品 有機らーめん醤油味 111g×20個セット」は、麺は国内産の有機栽培小麦を原料にして、ノンフライで 乾燥させています。添付のスープも国産有機原料を使用した醤油を中心にして味を調えています。添付のスープには畜肉や魚介類等が使用されていませんが、あっさりとした味の中に素材の味や香りが生きているスープになっています。