ムソー 胚芽押麦 国内産
●胚芽は麦全体の約2.5％にしかすぎませんが、種が発芽し根となる麦の生命の源の部分です。胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を独自の製法で加工してあります。
●国内産大麦を使った麦ごはんは、働き盛りの方、育ち盛りのお子様、美容と健康を気にされている方にぴったりです。
●白米に混ぜてお召し上がりください。
●お好みによりお米の１～２割の麦を混ぜて炊きます。水加減は麦の量に合わせて１～２割増しを目安にしてください。水加減を調整後、１時間ほど水につけてから炊いてください。いっそうおいししく炊き上がります。
●麦だけで炊くときは、麦１００ｇにつき水２７０ｃｃ、麦がゆにするときは水５００ｃｃが目安です。
●はじめての方は５％ぐらいの配合からはじめ、慣れたらお好みにより増やしてください。
●炊飯ジャーで麦ごはんを保温しておくと麦が変色することがありますが品質に問題ございません。
