「大村屋 絹こし胡麻 白 270g×24個セット」は、上質の白胡麻を丁寧に焙煎し、細かくクリーム状にすり潰しました。クリーム状の胡麻ですので、粒の胡麻と違って消化が良く、栄養分が吸収しやすいです。胡麻には良質のたんぱく質、炭水化物、ビタミンE、カルシウム鉄等栄養分の種類が豊富に含有しています。