「彦の台所 万能たれ 2種計4本セット」は、グルメリポーターでおなじみ、彦摩呂氏が企画・開発・監修。様々なお料理に使える万能調味料(にんにく醤油ポン酢、ごま油香る万能ネギ塩だれ)のセットです。
にんにく醤油ポン酢は、創業270年博多タケシゲ醤油「九州醤油・徳」、福岡県地元厳選米夢つくしを使用した米酢「ゆめつくし酢」を使用。瀬戸内レモンを加えさっぱり仕上げています。隠し味にはかつお節エキスと昆布エキスを使用。出汁の旨味を加えることにより、深みのある旨味がアップ。餃子、焼売などの中華、冷奴、鍋のつけつゆ、サラダ、温野菜、お肉料理、魚料理、様々な料理に使用できます。
ごま油香る万能ネギ塩だれは、九州産のネギをふんだんに使用。ごま油は香り高く、コク深い、ネギ塩たれに最適な純正胡麻油を厳選しました。胡麻の香ばしい香りと香辛料のアクセントで、焼肉、炒め物、チャーハン、焼きそば、サラダ、肉、魚、野菜料理等、様々な料理に使用できます。
