「かつおめんつゆ 300ml」は、丸大豆仕込みでじっくり熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスと、こんぶエキスを使用した、濃縮タイプのつゆです。そのまま「かけ醤油」としてもご使用いただけます。アミノ酸等及び、遺伝子組換え大豆は使用しておりません。