「海の華 やきしお 300g」は、天日塩(メキシコまたはオーストラリア)を沖縄の海水で溶かして平釜でじっくりと煮詰めてつくる沖縄の塩シママースの焼塩です。さらさらと使いやすく仕上げました。やわらかな塩味が料理にコクを与え、料理本来の旨みを引き出します。