「菱和園 生姜粉末 20g」は、高知県産生姜のみを使用しパウダーに仕上げました。きめ細やかな粉末なので、すぐに溶けて飲み物にもお料理にも混ぜて使えます。少量でも生姜の辛みと風味を感じられます。料理の香り付け、臭み消し、隠し味にご利用ください。