「グルテンバーガー 180g」は、菜食の方(純菜食(ビーガン)対応可)、肉食制限の方のための植物性たんぱく食品で、料理の素材として作られています。グルテンバーガーは、小麦たんぱくと大豆たんぱくを主に、本醸造醤油、植物油脂、酵母エキス等を加え、ひき肉状に加工した植物性たんぱく食品です。
