「チックピィ 50g」は、豆の形がひよこの頭に似ていることから、日本ではヒヨコ豆の名称が一般的でほか、チックピィ、エジプト豆、ガルバンゾ (スペイン)、チャナグラム(インド)、ベンガルグラム(インド)、チェーチェ(イタリア)、ノホード(イラン)などもあります。バイオシードのヒヨコ豆は小粒のノホード(Nokhood)種で、柔らかく生でも食べられますがこれを薄い塩(0.03%)味で軽くローストしさっぱりとした塩味に仕上げました。農薬や食品添加物等は一切使用しておりません。安心してお召し上がりください。高たんぱくでコレステロールはゼロです。