「マテルネ カシスコンポート 300g」は、カシスのつぶつぶ感とみずみずしい甘酸っぱさがおいしい逸品のコンポートです。カシスは和名:黒スグリといい、アントシアニンが含まれます。ヨーロッパでは、ジャム、タルト、リキュール等で昔から親しまれています。ヨーグルト、アイスクリームと一緒に。そのままフルーツがわりに朝食やおやつに。タルトやケーキの仕上げなどにも。
マテルネコンポートとは、フルーツを砂糖で煮たヨーロッパの伝統的なデザート。 低糖度ジャムよりも糖度が低く、主果実がしっかり入っているコンポートは、果物のおいしさと食感がたっぷり味わえます。 着色料、保存料不使用です。ヨーグルトのトッピング、製菓材料に、料理の隠し味にとさまざまなシーンで幅広くお使いいただけます。 （低糖度ジャムとは糖度が40度以上55度未満のジャムのことを示します。日本ジャム工業組合）
