「マテルネ ルバーブコンポート 280g」は、独特の甘酸っぱさが特徴です。ルバーブはヨーロッパではタルトやジャムに使われます。ヨーグルト、アイスクリームと一緒に。カスタードやイチゴとも相性が大変良いです。クランブル、タルトなどお菓子づくりに。サラダのドレッシングなどにもおすすめです。
マテルネコンポートとは、フルーツを砂糖で煮たヨーロッパの伝統的なデザート。 低糖度ジャムよりも糖度が低く、主果実がしっかり入っているコンポートは、果物のおいしさと食感がたっぷり味わえます。 着色料、保存料不使用です。ヨーグルトのトッピング、製菓材料に、料理の隠し味にとさまざまなシーンで幅広くお使いいただけます。 （低糖度ジャムとは糖度が40度以上55度未満のジャムのことを示します。日本ジャム工業組合）
