調味料

「生姜末　40g」は、国内産生姜粉末100％です。

「パパヤソース　有機とんかつソース　200ml」は、有機栽培のたまねぎ、にんじん、セロリと香辛料を、煮沸せず酵素によって生のまま溶かし込み、生野菜の旨味、香り、成分を引き出した濃厚ソースです。

「パパヤソース　有機ウスターソース　200ml」は、有機栽培のたまねぎ・セロリ・にんじんと香辛料を加熱せず、酵素の働きで溶かし込み、有機砂糖、天日塩、有機醸造酢等をブレンドしました。

「パパヤソース　有機中濃ソース　200ml」は、有機栽培のたまねぎ・セロリ・にんじんと香辛料を加熱せず、酵素の働きで生のまま溶かし込み、有機砂糖、有機醸造酢等をブレンドし、うす塩タイプに仕上げました。

「パパヤソース　本格ウスターソース　甘口　300ml」は、新鮮な野菜と天然の香辛料を酵素のはたらきで生のまま溶かし込み、熱を加えずにつくりました。

「パパヤソース　中濃ソース　うす塩　300ml」は、新鮮な野菜と天然の香辛料を酵素のはたらきで生のまま溶かし込み熱を加えずにつくりだしました。

「オーサワの有機めんつゆ　310g」は、国内産有機本醸造醤油をベースに、厳選した昆布・天日乾燥しいたけでだしを取り、国内産有機野菜で甘味をつけためんつゆです。

「オーサワの有機メープルシロップ　瓶　250ml　」は有機栽培のサトウカエデ樹液を濃縮した天然甘味料です。

「有機えごま油　（生） 内モンゴル産　140g」は、有機えごま100%の生タイプのえごま油です。

「カナーン　有機オリーブオイル　ルミ種　458g(500ml)」はパレスチナ産有機オリーブを使用したエクストラバージンオイルです。

「オーサワ　カナーン有機オリーブオイル　ルミ種　250ml」は、パレスチナ産有機オリーブを使用したエクストラバージンオイルです。

「オーサワ　乾燥玄米こうじ　500g」は、岡山産農薬・化学肥料不使用の玄米を使用しました。

「オーサワの有機ウスターソース　250ml」は、野菜と果実を贅沢に使った砂糖不使用のウスターソースです。

「オーサワの和風だし　徳用　5g×30包」は、植物性素材で作った和風だしの素です。

「オーサワのベジ寄せ鍋つゆ　150g　2～3人前」は、植物性素材でつくった鍋つゆの素です。

「オーサワの発酵酒みりん　720ml」は、国産米・米麹使用し、伝統の四段仕込み醸造で造ったみりんです。

「オーサワの有機メープルシロップ　250ml」は有機栽培のサトウカエデ樹液を濃縮した天然甘味料です。

「有機茜生たまり醤油 　500ml」は、国内産有機大豆100％使用したたまり醤油です。

「オーサワジャパン　茜醤油　PET　1L」は、木樽で1年以上長期熟成した天然醸造醤油です。

「オーサワジャパン　茜醤油　720ml」は、木樽で1年以上長期熟成した天然醸造醤油です。

「有機茜醤油　1L」は天然醸造法で1年以上長期熟成させた醤油です。

「茜醤油　ペットボトル　1.8L」は長野県立科町の老舗醤油蔵にて1年以上熟成させた色美しく上品でまろやかな味のこいくちしょうゆ（本醸造）です。

「オーサワ　大粒黒豆きなこ　100g」は、国内産の大粒黒豆100％使用しています。

「よもぎ粉末　25g」は、国内産よもぎの若葉を粉末にしました。

「オーサワの本わらび粉　50g」は、希少な国内産本蕨粉100％です。

「オーサワの国内産米粉　500g」は、化学合成農薬・化学肥料不使用の国内産米100%の米粉です。

「オーサワの国産立科あわせみそ　カップ　470g」は、国産米・麦・大豆使用。

「オーサワの有機立科麦みそ　カップ　750g」は、国産有機大麦・大豆使用。

「オーサワの有機立科玄米みそ　カップ　750g」は、国産有機玄米･大豆使用。

「業務用　国内産立科麦みそ　箱入　3.6kg」は、国内産大麦・大豆を使用した生味噌(非加熱)です。