特別栽培米あやひめ使用 上新粉 200g - ムソー

北海道産 特別栽培米 上新粉 あやひめ使用

●北海道産特別栽培米「あやひめ」を使用した上新粉です。
●「あやひめ」とは・・・北海道の低アミロース米（粘りがあって柔らかな米）のさきがけとして２００５年にデビュー。ミルキークィーン以上の柔らかさ、粘りと甘み、そして香り。際立った個性が「あやひめ」を隠れた名品種にしました。
●際立った柔らかさと粘りが特徴の「あやひめ」だけを使用した上新粉です。だんごをつくる際は上新粉と白玉粉を混ぜることが多いですが、この上新粉だけでももちもちとしただんごができます。