「国産米使用 本造り米酢 900ml」は、上質な米と米麹だけを原料に、酒(酢もろみ)造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘みのある香りと旨味です。
内堀醸造では原材料から商品まで一貫した品質管理を行い、アルコール発酵、酢酸発酵、熟成作業を独立させ、厳しい品質管理のもとで製品を造っています。