「七味唐辛子 国産唐辛子使用 15g」は、味の良い飛騨美濃伝統野菜の地元のあじめコショウ（唐辛子）、飛弾高山の山椒、静岡産みかんの陳皮、静岡海苔、黒ごま、麻の実、ケシの実を味重視のあじめコショウ40パーセントの辛めのブレンドで風味豊かに仕上げました。
岐阜県中津川市で、昔から栽培される野菜です。コショウと呼ばれますが、とうがらしの一種です。細長い形状が、地域内を流れる付知川に生息する「アジメドジョウ」に似ており、アジメドジョウに似たコショウ（とうがらし）として「あじめコショウ」と呼ばれるようになりました。
