「岩井の胡麻油 金岩井純正胡麻油 青缶 800g」は、厳選された白胡麻種子を軽く焙煎し、圧搾法にて搾油した薄口の純正胡麻油です。岩井の胡麻油伝統の逸品。天ぷら、揚げ物、ドレッシングなどにも最適です。800g入。
創業以来150年、昔ながらの伝統的製法を守り、化学的製法や安定剤などの 添加物を一切使用せずに、香味抜群な胡麻油を作り続ける岩井の胡麻油です。
胡麻油には、必須脂肪酸のリノール酸、リノレン酸、n-9系の不飽和脂肪酸のオレイン酸がバランスよく含まれています。また、ゴマパワーの源であるゴマリグナンが含まれています。
